Haas

De haas leeft in gras en landbouwgebieden. Zowel in polders als op de heide. Polderhazen zijn groot en zwaar. De hazen doen zich te goed aan tarwe, suikerbiet en wilde gewassen. Heidehazen zijn kleiner en doen zich te goed aan wilde kruiden en gewassen. Doorgaans wegen volwassen hazen 2½ tot 3 kg. Jonge hazen van 2 tot 4 maanden oud wegen al 1 tot 1,5 kg. De rug is het mooiste gedeelte van de haas.


Haas Artikelnummer:
Hazenbout per kg. 550004
Hazenrug filet per kg. 550001
Haasfilet per kg. 550036
Haas 550026
Hazen poulet per kg. 550002
Hazenpeper per kg. 550003
Hazenrug per kg. 551006
Haas per st. 550008
Hazen schoudervlees gegaard per kg. 550066