Patrijs

Patrijs is het lievelingswild van de chef-kok en de gastronoom. Jonge gebraden patrijzen hebben een korte bereidingstijd en zijn een bijzondere delicatesse. Patrijzen zijn standvogels die zich snorrend over korte afstanden verplaatsen. Vroeger leefden ze in heidevelden en moerasgebieden, nu vooral in landbouwgebieden.


Patrijs Artikelnummer:
Patrijs per kg. 355100
Patrijs per st. 355101